2017-11-22 15:00

 最近盐边黑松露有多火,可能你问隔壁刚上学的小朋友,他都能说上两句。盐边黑松露火爆网络,好象谁不知道谁就OUT了一样,号称“世界三大珍肴”之首的盐边黑松露到底为什么受全世界的追捧,国人也开始跟风不外乎以下三个原因:

1.贵

松露是一种比较昂贵的食材,其中最昂贵的当属意大利的阿尔巴白松露。这种松露非常难种植,因此价高难求。

2007年,赌王何鸿燊在澳门松露拍卖会以33万欧元拍得一颗1.5公斤松露,08年他再以156万港元拍得一颗1.08公斤松露,09年,一颗800g松露,再被何鸿燊以25万美金拍下。2010年,赌王何鸿燊再已33万美元拍得两颗共重1400克的松露。何鸿燊长寿,太太和子女众多,相传就是因为他喜欢松露的原因, 松露成了各路土豪标榜财富的好手段,一年一度的松露拍卖会异常红火,用125万港元投得一个重约1.51公斤的白松露的胡应湘夫妇,在香港中环摆下豪门宴,邀请40多名老友细尝极品松露王,募得的200万港元善款,全部捐助给了慈善组织。

2.香

专业闻香师这么说:“汽油味中间夹杂着一些蒜味和臭鸡蛋的味道,当然有些树林湿地中落叶堆积发酵的气息,混合一丝的酵母和蜂蜜味。”

普通人这么说:“蘑菇、蒜头、湿泥、蜂蜜、玉米、臭虫、腐烂树叶、精液、屁、屎”

中国松露原产地盐边县当地人说:“腥臊味混着泥土味,基调有点甜,生啃像腊,我们用青椒炒来吃。”

文艺的这么说:“只需要轻嗅一下就够了,若是吸得浓一点就过头了,会叫你食欲全无的,因为那气味好浓又好臭。”装X范这么说: “人间所无,有点难以置信,殆凡气味绝佳者概如是也。”法国人说:干酪和肉桂。东北人:麋香味。朝国人:泡菜味。司机:汽油味。女人说:幸福的味道。男人说:天堂的味道。

要我说:“嗯,一千个人能吃出一千种味道。”

3.营养价值

据现代科学研究数据显示其富含氨基酸、维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂肪、脂肪、脂肪酸及微量元素等50余种生理活性成分,是世界公认的顶级食品。

1)增强抵抗力,季节性和流行性感冒现象大幅降低。

2)滋养经血,显著改善成年女性常见的经血色暗、色黑、经血瘀块及部分经量过少等现象。使皮肤保持弹性和光泽,调理内分泌,助阳,调经,延缓女性更年期。

3)有效改善各种经前综合症以及月经紊乱现象

4)改善中老年妇女不能憋尿、夜尿频多、排尿不净等现象。

5)软化动脉粥样硬化,防止老年痴呆;

6)经常食用黑松露能够提高睡眠质量,改善精力不足、疲乏无力、腰酸背痛、失眠多梦、体质下降、面色晦暗、心烦胸闷、食欲不佳等状态。